Sitter och väntar på min vännina för nu ska vi ner till Hudik för att meditera och hämta lite energi.
Det finns inget mysigare än att meditera i grupp, det blir så starkt och kraftfullt.

Meditationen som vi använder oftast är Berget, av Terry och den ger och säger så mycket.
Får man desutom hjälp att titta på det man fått så ger det ännu mer.
Kvinnan vi ska till är utbildad Bergsledare - spännande!

I natt jag vaknat vid två tillfällen och fått kuta på toa, det är utrensning på gång!

Dagen i dag är en märklig dag.

Den är din.

Gårdagen föll ur dina händer.

Den kan inte få mera innehåll
än du redan har givit den.

Morgondagen vet du ingenting om.

Men dagen i dag har du.

Använd dig av det.

Idag kan du glädja någon.

Idag kan du hjälpa en annan.

Dagen i dag är en märklig dag.

Den är din.

Jag känner mej nöjd med dagen som har varit inom tillåtna points :)
De tar sig sa mordbrännarn en vacker dag är bara det här "BMI" ett minne blott.....
Under tiden ska jag "nynna" på den här melodin, håll till godo och ta den med den glimt i ögat som det är menat att vara.

I natt har jag sovit med min kärleken, jättemysigt trots att hon är så morgonpigg.
Försökte lura momma att hon skulle upp och härja kl 04.00 i natt. Men en ny blöja och en flaska varm välling fick henne på andra tankar, som tur va.
Vid 9.30 vaknade vi rätt nöjda igen.

Nu sitter jag och väntar på en vännina som ska komma med lunch. Maxburgare som ingår i pointsen :)
Jag vaknade som en VV i morse och tänker så förbli hela dan!
Tack Camilla för din på hejjning. De värmer!

En dag... kom på mej själv med att "ge upp" innan jag ens startat, hur sjukt kan man tänka och hur dum kan man bli...
Svaret är - Hur dum som helst!
I vilket fall som helst så lyckades jag prata begrip med mej själv så jag lägger mej som vv och vaknar som en också- hurra-

Pointsfri Chilisoppa, 4 portioner: 0 points/portion

1-2 färska urkärnade och finhackade gröna chilifrukter, 150 g gröna bönor, 150 g broccolibuketter, 150 g strimlad savoykål, 1 grön paprika, 1 medelstor hackad gul lök, 2 hackade vitlöksklyftor, 8 dl grönsaksbuljong, salt, svartpeppar, ev gräslök

Gör så här:
Koka alla grönsaker i buljongen tills de är mjuka, ca 15 minuter. Finfördela grönsakerna med lite av buljongen i en matberedare. Häll tillbaka i kastrullen med resten av buljongen. Hetta upp soppan och smaksätt med salt och peppar. Garnera gärna med lite gräslök.

Krämig dessert med skogsbär, 4 portioner: 1 points/portion
250 g jordgubbar, 125 g blåbär, 125 g hallon, 200 g lätt kesella, 1 msk strösötningsmedel, ev. färska myntablad till garnering.

Gör så här:
Tina bären om de är frysta. Spara några bär till garnering. Mosa resten med en gaffel. Tillsätt kesellan. Smaksätt med sötningsmedel efter smak. Skeda upp blandningen i portionsglas och garnera med bär och små myntablad

Blåbärskaka med äpple, 10 kakbitar: 2,5 points/kakbit

2 1/2 dl vetemjöl, 2 tsk bakpulver, 25 g margarin, 50 g mald mandel, 2 ägg, rivet skal och pressad saft av 1 apelsin, ev 1/2 tsk mandelessens, 2 äpplen - skalade, urkärnade och tunt skivade, 125 g blåbär
Gör så här:
Värm ugnen till 200 grader, varmluftsugn till 175 grader. Lägg ett bakplåtspapper i en kvadratisk bakform, 20 x 20 cm eller en liten långpanna, 20 x 30 cm. Lägg mjöl, bakpulver, margarin, mandel, ägg, apelsinskal och saft och ev. mandelessens i en skål eller i matberedaren. Vispa ihop till en smet. Vänd ner äppelskivor och blåbär (frysta blåbär ska vara otinade). Bred ut smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen tills kakan är genomgräddad och ytan har fin färg, 45-50 minuter. Låt kakan kallna i formen. Skär den sedan i 10 bitar. Om bitarna försvaras i en burk är de hållbara upp till en vecka.
Källa: Viktväktarna