75 gram mörk choklad
75 gram vit choklad
2 äggulor
2 dl vispgrädde

Smält först den mörka chokladen i ett vattenbad.
Låt det svalna och tillsätt en äggula.
Vispa en dl grädde till hårt skum och vänd försiktigt ner den i chokladen.
Häll upp i ett fint serveringsglas och ställ den kallt i kylen för att stelna.

Börja om från början med den vita chokladen och upprepa proceduren.
Häll den vita chokladmoussen  på den mörka och ställ kallt för att stelna.

Dekorera med riven choklad, bär eller frukt.

Tips:  Om chokladen inte är tillräkligt sval  vill gärna äggulan stelna.
en skvätt grädde eller mjölk kan rädda situationen  och det är inte katastrof  om chokladen är ngt stabbig.

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Sveriges godaste kasslergryta 4 port, 6,5p 360g kassler1 purjo1 liten röd paprika1 banan4 ananasringar1 dl mandarinklyftor1 dl lättmjölk2 dl fraiche 8%1 msk curry1 dl riven ost, max 17% Kasslern kan antingen skivas eller skäras i små bitar.Skär ...

Hissen till framgång är avstängd ta trapporna  -Ett steg i taget      ...

        AMII RIETZ CHRISTENSEN Viktminskning 120kg Min resaAllt började fredagen den 13 november 2009. Var i Stockholm med tjejträffen och fick min första panikångest attack! Trodde jag skulle dö! Som tur var visste min bästa vän pr...

ungefär 109 dagar sedan KYCKLINGLASAGNE Port: 4 Pro points/port 11250 g färska lasagneplattor2 tsk olivolja400 g kycklingfärs2 små gula lökar2 små morötter2 små palsternackor1 msk hackad vitlök3 msk tomatpuré2 dl krossad tomat1-2 tsk chili, ...