Karen

27 februari 2008 09:43

Hej Mys mormor och andra läsare,
Var så sugen på choklad och blev jätteglad att hitta detta "pointsrecept" på Bullen mitt i ugnen. Jag och sambon bakade efter konstens alla regler med de 16 ingredienserna. Den blev snygg men jag har aldrig ätit en så äcklig kaka i hela mitt liv. Jag blev grymt besviken. Kakan fick åka rakt ner i soporna. Ta gärna bort detta recept från din hemsida så att inte fler blir ledna.
Tack för en i övrigt fin hemsida,
Vänliga hälsningar
Karen

Mormor

27 februari 2008 23:10

Undra om det var glasyren du inte gillade..
Själv skulle jag ha bytt ut den mot glasyren "philadelphia osten" som ligger under morotsmuffins.
Skriv gärna och svara... kanon att du ville kommentera!

Karen

3 mars 2008 15:25

Nja, det var liksom hela kakan som inte var god. Misstanken kom redan när en slick på slickepotten blev ett antiklimax. Kakan är helt enkelt inte tillräckligt söt. Utan sötma smakar det bara stabbigt och mjöl, trots alla de andra fina ingredienserna.

Jag fick ett nytt recept på mitt viktväktarmöte idag som jag ska prova till påsk - så jag har inte givit upp tanken på en smal chokladkaka ännu ;-)

Här kommer den:
16 bitar à 3,5 points per portion
100 g margarin
2,5 dl socker
2 ägg
1,5 dl mjöl
3 msk kakao
1 tsk vaniljsocker

Garnering
1 dl mellangrädde max 27%
physalis
kiwi

Till formen:
1 tsk margarin
1 msk ströbröd

Sätt ugnen på 175 grader. Smält margarinet i en kastrull. Ta bort kastrullen från plattan. Rör ner socker, ägg och sedan övriga ingredienser så att allt blir väl blandat. Häll smeten i en smord och bröad form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Låt kakan kallna. Vispa grädden och bred över kakan. Dekorera med frukt.

Ha det bra mormor!
Soliga hälsningar
Karen