Jag-Lyckas

Senaste inläggen

Av En Dag - 6 december 2010 22:25

200 grader 6 min
100 g mörk choklad
100 g osaltat smör
2 ägg
1/2 vaniljstång som du skrapar ur
1 msk kakao 

Smält smör och choklad ihop

Vispa äggen fluffiga och häll i chokladsmeten i äggen.

Tillsätt vaniljpulvret och kakaon. Häll i bakformarna.

In i ugnen.

ANNONS
Av En Dag - 6 december 2010 22:03

För att summera summa summarum så har de varit en bra dag.

De blev lite mycket gräddstuvad vitkål och köttfärsröra men de va gott och när de inte finns så mycket tid så blir de såna här handikapplösningar.


Man tager vad man haver sa Kajsa Varg!

Bjuder på ett foto från förra året.....  


  

ANNONS
Av En Dag - 6 december 2010 14:58

Det är precis de jag har gått och tänkt på den sista tiden- mat till höger och vänster.
Men det är väl de som behövs för att ha strategier att klara av de här - iaf till en början och att jag lär mej vad de är jag kan och inte kan äta.


Dagens frukost blev tre kokta med majo

Lunch köttsås och gräddstuvad vitkål - De går knappast nån nöd på mej!


Av En Dag - 6 december 2010 09:36

Västerbottenpaj
Pajskal:
1 dl PO-fiber,1 msk Fiberhusk,½ tsk bakpulver,75 g rumsvarmt smör,1 äggula,
¾ dl vispgrädde


Blanda de torra ingredienserna och finfördela smöret med fingrarna.
Arbeta in äggulan med en sked häll sen i grädden.
Rör först med skeden och knåda sedan snabbt ihop degen med händerna. 
Ställ gärna kallt en stund innan gräddningen så håller sig formen i ugnen och kanterna ramlar inte ner.
Platta ut i en pajform,ca  25 cm i omkrets och förgrädda i 5 min i 200°.
"Den är lite lösare än vanlig pajdeg"


Fyllning:
3 dl riven Västerbottenost,  finskuren purjo, 2 ägg, 1½ dl vispgrädde,
valfria kryddor.


Fördela osten och purjon över den avsvalnade bottnen.
Vispa ihop ägg, grädde och kryddor och häll över osten.
Grädda i ca 20 min i 200°.
Täck med folie om pajen ser ut att bli för brun. Prova med en sked om äggstanningen är klar, annars grädda en stund till.
Låt stå och stanna en liten stund när den kommit ur ugnen.

Av En Dag - 6 december 2010 09:34

Ingredienser:
1½ tsk salt
2 tsk chilipulver
2 tsk paprikapulver
1 tsk vitlökspulver
1 tsk lökpulver
1 tsk spiskummin
2 krm cayennepeppar

Av En Dag - 6 december 2010 09:24

Riv rotsaker och lite vitlök, krydda med önskad smaksättning, salta och peppra och blanda ner ägg så det precis håller samman. 

Stek i mycket smör.

Av En Dag - 6 december 2010 09:24

Riv rotsaker och lite vitlök, krydda med önskad smaksättning, salta och peppra och blanda ner ägg så det precis håller samman. 

Stek i mycket smör.

Av En Dag - 6 december 2010 09:22

Smör

Vitkål

Örtsalt

Svartpeppar


Smält smör i pannan och hyvla ner vitkål med osthyveln.
Fräs till önskad konsistens 
Smaka av med salt och peppar...

Presentation

Fråga mig

0 besvarade frågor

Omröstning

Jobbar du med positiva tankar under kostförändring?
 Jobbar?
 Ja självklart, kan man låta bli?
 Nej för helskotta, vem orkar de?
 En sak i taget, först maten sen tankarna

Kalender

Ti On To Fr
           
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Juli 2012
>>>

LCHF

Kategorier

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik

Gästbok

Följ bloggen

Följ Jag-Lyckas med Blogkeen
Följ Jag-Lyckas med Bloglovin'

Vikt


Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se