Risgrynsgröt
2p á  8 portioner
eller
6 portioner á 2,5p/port

4dl vatten
1 tsk salt
1 bit hel kanelstång
2 dl grötris
8 dl lättmjölk

Koka upp vatten och salt.
Tillsätt riset och låt det koka på svag värme tills nästan allt vatten har kokat in.
Häll på mjölk och lägg i kanelstången.
Låt gröten koka tills riset är mjukt i ca 35 minuter.
Rör om då

1P
Mini-keso
lätt-vaniljyoghurt 
päron + lite sötningsmedel

(45 g mini-keso ½ p, 0,5 dl vaniljyoghurt ½ p,päron 0 p)

Kesoplättar med brocolli - 3,5 points/portionHittade detta recept på kesoplättar hos denna tjej, vars viktresa jag är mäkta imponerad över! Imorgon ska jag testa kesoplättar för första gången, men jag ska ändra receptet en aning. Jag lägger till det som ligger sist i receptet :)

Grundreceptet för 3 portioner:
2 ägg (4 p)
1 liten burk 250 grams minikeso, vanlig keso eller med smak - jag har minkeson (3 p - duoval)
3 msk mjöl (1,5 p)
Lite salt (0 p)
Smör att steka i (1,5 p)

Mina tillägg:
Linfrön, ungefär 2 msk (jag räknar 0 p, på detta)
Brocolli, kokad och hackad i mindre bitar (0 p)

Häll allt samman i en skål, rör med vips (jag körde på ettan så keson behöll sin form).
Därefter häller du i linfröna och rör om.
Koka brocollin, skiva den i mindre bitar och rör i tillsammans med keson.
Häll därefter ut på stekpannan i lagom stora plättar, med lite smör eller olja, och stek på ganska hög värme (4, 5:an, ungefär) tills du fått en fin färg på plätten.

Ger ungefär 6 tjocka, stora plättar som SMAKAR UNDERBART! Jag är såld ;)
Points för alla dessa: 10 points
Points per portion (2 plättar): 3,5 points

Ingredienser
2 stor Morot,
ca 2 dl strimlad
2 stor Palsternacka, ca 2 dl strimlad
1 st Purjolök, ca 1 dl finstrimlad
2 st Potatis, ca 2 dl grovriven
1 tsk Olja
2 st Ägg
1 tsk Salt
1 krm Peppar
4 dl Matlagningsyoghurt max 8%
1 bit Gurka, grovriven
3 klyftor Vitlök
Instruktioner
Blanda samman matlagningsyoghurt, gurka och vitlök till tzatsikin och låt stå tills plättarna är klara.Strimla morötter, palsternacka och purjolök. Grovriv potatisen.Blanda alla grönsakerna och potatis med uppvispat ägg. Krydda med salt och peppar. Blanda väl.Hetta upp en stekpanna. Tillsätt olja. Klicka ut smeten till plättar och stek på medelvärme 2-3 minuter på varje sida. Håll plättarna varma Källa: http://www.viktvaktarna.se/

 20 bollar och en boll är 0,5 points

1 dl kesella lätt
4 msk socker
4 msk vaniljsocker
2 msk kakao
1 kryddmått salt
3 dl havregryn
2 msk kaffe
2 tsk cointreau ( kan uteslutas)

Blanda kesella med socker, vaniljsocker, kakao och salt. Tillsätt havregryn och kaffe, reglera så att smeten blir lagom fast. Blanda ordentligt och forma till 20 st bollar och rulla i kokos. Sätt i kylen till de stelnat.
Ät och njut.

Kram Tezz

1,5 points per 2 st (16 points satts)
20 stycken
3 ägg
3/4 dl socker
3/4 dl strösötningsmedel
1 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1/2 tsk vaniljsocker

gräddas i ugn 225 grader. ca 10 minuter.
Av Yenniie

VV forumet- Elliekaramelli

1p/muffins.

1 ägg 2p
1 dl socker 5,5p
Rör ihop lägg sedan i

1,5 dl mjöl 5p (även got att byta ut 0,5dl mot 0,5dl potatismjöl)
1-2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1 dl hett vatten (kan även bytas ut mot vaniljyoghurt då blir det +1p)

Totalt 12,5p

Tips på smaksättare

- kakao
- mosad banan
- äpple och kanel
- morot och kanel
- blåbär
- hallon

BANANKAKA

15 bitar, 1,5p/bit

1 ägg

1 1/2 dl socker

2 bananer

4 msk matlagningsgrädde (max 7%)

1/2 dl flytande margarin

2 1/4 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1/2 tsk bikarbonat

1 tsk vaniljsocker

Till formen

2 tsk flytande margarin

2 msk skorpmjöl

Vispa ägg och socker poröst. Mosa bananerna och blanda ner tillsammans med grädden och margarin i äggsmeten. Blanda ihop de torra ingredienserna och rör ihop med smeten. Häll i smord, bröad form ( ca 1,5 liter).

Grädda i 175 grader, 40 minuter