Jay vann och jag höll mej till Pannacottan och jag var inte ens sugen att slänga mej över karamellskålen.
Vilken kväll....  

 

Allvarligt... så känns de här hur enkelt som helst när man kan göra bröd som är så gott som de vi gjorde idag.
Superenkelt- gick på 15 min från ofärdigt till stående gyllendoftande på bordet.

Kanske får jag LCHF sällskap av syster och systerdotter- syrran har kollat upp om att många med chrons blir mycket bättre med LCHF kosten.
Så nu håller jag tummen att Isa är en av dom som blir bättre med kosten.

Nu ska jag förbereda med Pannacottan inför Idolfinalen... dom andra har köpt sig en gottepåse... Lite nervös är jag eftersom jag i grund och botten är socker knarkare... Så skicka goa vibbar att pannacottan blir supergod - har knyckt recptet som går super super snabbt hos Hanna Jonsson 

Pannacotta

3 dl Grädde
2 dl bär
1 krm vaniljpulver
3/4 tsk gelatinpulver som löses upp i lite vatten

Koka upp grädden med vaniljpulvret och under tiden låter du gelatinpulvret svälla i lite vatten. 
Vispa ner gelatinet i den uppkokta grädden och låt små sjuda en stund.

Lägg bär i ett glas eller form och häll den uppkokta grädden över bären och låt sen stå kallt ngn timme.

Idag är det B-dag som i Bakdag..... och jag ska få  hjälp av min systerdotter som är bakarproffs till skillnad motför hennes moster.
Känner mej i tryggt sällskap!
Men först ut å handla... Bye!