Alla inlägg den 29 mars 2008
I vänskap och relationer handlar inte fajter om att vinna eller förlora ett krig- då finns Ingen vinnare.
Det handlar om att förstå varandra- det är då det finns Två Vinnare
TORTILLALASAGNE 4 portioner 7 points/protion
6 tortillabröd a 40 g
4 kycklingfileer a 125 g
2 paprikor
15 champinjoner (ca 200 g)
1 gul lök
1 tsk flytande margarin
1 msk vetemjöl
1 dl lättmjölk
1 dl riven ost max 17%
1 påse tacokrydda
1 1/2 dl tacosås
VITKÅLSSALLAD
4 dl vitkål
2 dl ruccolasallad
2 dl isbergssallad
1 nypa socker
2 tsk vinäger
1 msk vatten
salt och citronpeppar
Dela kycklingen, paprika, chaminjoner och lök.
Bryn i margarinet. Strö över tacokrydda och vetemjöl. Häll i lättmjölk och tacosås. Låt koka ihop några minuter. Varva kycklingblandningen, ost och tortillabröd i en lasagneform. Grädda i ugn, 200 grader, ca 20 min. Strimla vitkål och sallad. Krydda efter smak med sallt, peppar, socker och droppa över vinäger och vatten.
Blir riktigt sugen, ska nog göra det i kväll. Hade nästan glömt bort detta receptet. Det är så gott.....
VITKÅLSSALLAD
tunnt strimlad vitkål, precis lagom med ditt halva huvud
2 grovt rivna morötter
1 strimlad röd paprika
1/2 strimlad purjolök
Koka ihop
1/2 dl vatten
1/2 dl sötningsmedel
1/2 dl olja
1 dl vitvinsvinäger
1 tsk salt
grovmalen svartpeppar
häll den heta dressingen över salladen
Håller upp till en vecka i kylen.
Vågade kliva på vågen i morse och de var lika illa som jag förväntat mej.
Men nu är det gjort och det känns ändå bra att jag tog tag i det.
Har fikat makrill och hårdmacka nu på morron och förberett med massor av vatten.
On track!
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
||||||||
3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
|||
10 |
11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
16 |
|||
17 |
18 | 19 | 20 | 21 |
22 | 23 | |||
24 | 25 |
26 |
27 |
28 | 29 | 30 |
|||
31 | |||||||||
|